Ti rispondo per quello che so di certo
non devi smontare faro, cupolone o quanto altro. Il manuale descrive, anche se sinteticamente, il da farsi. Svitato il perno sulla piastra superiore, procedi. Il cannotto completo della piastra inferiore (si trascina anche il cuscinetto più basso) viene sfilato da sotto, va ovviamente smontata la ruota e con la moto sul ponte lo sfilamento del cannotto + steli forche verrebbe più agevole. Poi c'é il problema dello sfilare il cuscinetto.. su questo ha già detto anche Giampy.
Per quanto io abbia una certa manualità, attrezzi di officina e la manutenzione ordinaria della CN non mi impegni più di tanto, non me la sono sentita di smontarla nel mio garage (pensando alle difficoltà per tirarla fuori in caso di insuccesso

) e mi sono affidato a Simone - Off. Aprilia Pomezia.